Junk food

El peligro de los alimentos procesados

Tienes que cuidar aquello que te llevas a la boca. Las etiquetas con engañosas: las calorías que señalan: ¿Son por el todo contenido del paquete o sólo por una porción, y cuánta cantidad es esa porción?. Eso sin mencionar que casi no sabemos nada sobre las consecuencias que ciertas sustancias usadas como colorantes, conservantes y […]

Male Chef With Digital Tablet

Secretos de cocina que te harán un mejor hombre

  La cocina es una de las parcelas del poder femenino que se ha vuelto patrimonio del hombre. Y así es: pocas cosas definen la verdadera masculinidad como el dominio de las artes culinarias. De manera que sí aún tienes deudas pendientes con los fogones, es mejor que te perfecciones: la mejor manera de llegar […]

Cómo hacer que los niños coman

Cómo hacer que los niños coman

Una de las mayores preocupaciones de los padres es que sus hijos coman cómo es debido, y que injieran sus dotaciones necesitarías de proteínas, grasas y azúcares. Desgraciadamente, los niños no parecen estar muy de acuerdo con ello. En ocasiones no es sólo que no coman lo que deben, sino que no comen en lo […]

Woman with Japanese sushi rolls

Come sushi como nunca lo has hecho

A quien esto escribe el sushi nunca la ha aparecido la gran cosa, pero debo reconocer que los japonenses tienen lo suyo para comerlo, pues como seguramente ha vito todo viajero que ha ido a las tierras del Sol Naciente o a través de los documentales y noticias sobre esa bárbara civilización a los japoneses […]

Spilled plate of food on carpet

¿Es cierta la regla de los 5 segundos?

Como todos sabemos, cuando un trozo de comida, una fruta, una verdura o cualquier materia comestible se nos cae al suelo, hay una regla no escrita que asegura que tenemos 5 segundos para recogerla, antes de que los organismos patógenos la tomen por asalto, y se vuelva tóxica para nuestra salud… ¿Esta regla de los […]

Angry Waiter Cartoon

Cómo devolver la comida sin enfurecer al camarero

La situación: sales a comer con alguien a quien quieres impresionar… a un sitio caro. El problema: decides usar tus dotes de conocedor gastronómico, o simple y llanamente descubres que la comida que ordenaste no es lo que se prometía en la carta. La acción: te preguntas si debes devolverla… El dilema: has visto The […]